Lievito
Il lievito è un tipo di fungo classificato come organismo unicellulare. È nota per la sua capacità di convertire lo zucchero in alcol e anidride carbonica. Il lievito è utilizzato per la produzione di birra e di pane. È anche responsabile della fermentazione del vino. Il lievito è un fungo o un batterio? Il lievito … Leggi tutto